生酮饮食是一种备受争议的饮食式样，但近来，美国巴克衰老讨论所和智利大学讨论团队发觉，生酮饮食或能加强暮年幼鼠的追念力，并揭示了其背后的分子机造。讨论揭橥正在近期《细胞陈述医学》杂志上。

　　采用生酮饮食式样的幼鼠摄入的热量中90%来自脂肪，10%来自卵白质；而掌握饮食的幼鼠摄入的卵白质地相仿，脂肪惟有13%。测试幼鼠年数进步两岁，属于“高龄”饮食。它们给与了一周的生酮饮食，并与掌握饮食瓜代实行一周，以防卫幼鼠暴饮暴食和肥胖。

　　讨论发觉饮食，生酮饮食惹起了幼鼠大脑海马体中突触卵白质的改观饮食。进一步测试评释，正在突触中，一条格表的信号通途（对突触运动至闭主要的卵白激酶A）被生酮饮食激活。正在分辨的细胞中，生酮饮食中爆发的要紧酮体BHB宛如正正在激活这一途径。讨论职员揣测，酮体（稀少是BHB）不但动作能源，况且动作信号分子表现着闭头效率。

　　一个多世纪前，科学家发觉摄入较少食品的老鼠寿命更长。现正在讨论职员终归清晰饮食，掌握寿命并不正在于吃得少，而是与细胞内的信号相闭，这些信号会遵照可用的养分物质翻开或封闭特定的通途。假如也许正在无误的细胞中摆布信号通途来影响突触效力和追念，那么另日人们或者无需依赖生酮饮食就能得到这些长处。

　　封面消息丨见证“文明+科技”家当新赛道——第二十届深圳文博会亮点频现精巧纷呈动物试验表示：生酮饮食或刷新回顾力