倘若您是粗略鲜味甜点的粉丝，那么您的心坎（和胃里）坚信为易于拼装的马克杯蛋糕留了一个迥殊的身分甜点。正在那些少有的处境下，您没有足够的元气心灵去筑造巧克力曲奇饼干或粗略的薄饼蛋糕，马克杯蛋糕拼装起来粗略得出人料念，并且普通烹调光阴不高出几分钟。然而，正在这么短的光阴内就能做出这种鲜味的甜点，这不妨会让您误认为全数的马克杯蛋糕食谱都毫无纰谬。结果阐明，要念每次都能成效超等如意的成效，正在给这种粗略的美食增加格表食材时得严慎些。更详细地说，正在掩饰您最笃爱的配料之前先烹调马克杯蛋糕。

　　固然有些人不妨感到最好的可微波马克杯蛋糕食谱只是守旧层蛋糕的简化版，光是烹调历程，前者就有很大的差别。烤箱正在温度方面拥有多效力性，这使它们或许使食品造成褐色、焦糖化和变脆，而微波炉通过电磁辐射以速率烹调，发生较高的根基温度。微波炉的高温手艺往往会发生蒸汽成效，这对某些食品来说不妨不太好。要筑造圆满的马克杯蛋糕，唯有正在这种利便的甜点充塞烹调后，才增加某些配料。由于有这么多的马克杯蛋糕食谱能选，因此也有许多潜正在的配料，一朝正在微波炉里加热，不妨能也不妨不行发生最佳的滋味和口感。

　　无论您正正在筑造双层巧克力杯子蛋糕仍是带有香草和糖屑的百般格局，您的微波炉不像守旧烤箱那样烹调单个的杯子蛋糕。因为所散逸的蒸汽，这些迅疾烹调的甜点正在烹调历程中往往会发生特别柔嫩的质地。

　　普通处境下甜点，杯装蛋糕会搭配百般配料，以使这种甜点拥有真正的酥脆口感或酿成口感上的对照。切碎的坚果、糖果棒、薯片和全麦饼干都是筑造鲜味、多次获奖的杯装蛋糕的不妨抉择。然而，与利用热气氛平均烹调食品的烤箱差别，微波炉是从表到内加热食品，引发响应并最终加热食品湿因素中的水分子。

　　不行避免地，这种内正在的压力会发生蒸汽，进而变动较脆的配料的质地。比如，倘若正在烹调前将坚果增加到马克杯蛋糕中，您很不妨最终获得一个质地不精确的蒸熟的配料。为了得回最佳成效，正在可微波的蛋糕冷却之后，增加这些烤造的零食。倘若增加得太早，较重的配料也有重入蛋糕面糊中的危急。要筑造带有您最笃爱的配料的、香甜松软的马克杯蛋糕，请严慎行事，并将任何酥脆的配料留到终末以得回圆满的成效。做错顶部配料就做不出完甜点整马克杯蛋糕