饮食摄生是指通过饮食调动抵达摄生保健的主意。人们的常日生计离不开逐日三餐，奈何合理地调配饮食，使之更有利于人体强健、滋养摄生，是人们所闭心的题目。常言道：药补不如食补。饮食摄生是中医一个紧要的古板表面，正在长久的实施中蕴蓄积聚了极为丰裕的经历。

　　五谷杂粮，粗细搭配：平常成年人以每天摄入250～400克谷类食品为宜。要当心粗细搭配，每周起码吃3次粗粮，同时，倡导谷类和豆类混淆食用。

　　五果相帮，养分均衡：常吃各类生果有利于养分均衡。平常成年人以每天食用生果200～400克为宜。生果尚有帮于祛病强身，如民谚称：“一日吃数枣，终身不显老。”

　　五畜增益，养分丰裕：中医以为，“五畜”属于“血肉有情之品”，养分价格高。成人以每天摄入畜禽肉类50～75克为宜；摄入蛋类25～50克饮食、饮1～2杯奶（200～400克）为宜。

　　五菜足够，疏通壅滞：每天食用足够的蔬菜，可能辅帮谷气，疏通壅滞。成人每天应摄入300～500克的簇新蔬菜。民谚称：“早吃三片姜，胜过人参汤。”

　　适量是指进食宜饥饱适中。《令嫒要方·养性序》进而指出：“不欲极饥而食，食不行过饱；不欲极渴而饮，饮不行过多。餍饫过多，则结蕴蓄，渴饮过量，则成痰澼。”《素问·痹论》说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”这些论说都阐发了局限饮食的紧要摄生道理。

　　准时是指进食宜有较为固定的时辰饮食，《吕氏年龄·季春纪》说：“食能以时，身必无灾，凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。”有次序的进食，能够保障消化、摄取效力有节拍地举行运动，脾胃则可融合配合，有张有弛。饮食则可正在机体内有层有次地被消化、摄取，并输布全身饮食饮食。借使食无守时，或零食不离口，或忍饥不食，打乱胃肠消化的平常次序，都市使脾胃失调，消化技能削弱，食欲慢慢减退，有损强健。

　　适量、准时是保卫消化效力的调治措施，孙思邈正在《令嫒要方》中指出，“食欲数而少，不欲顿而多”，即进食适度的意义。一日之内，人体的阴阳气血的日夜转折盛衰各有分别。日间阳气盛，故新陈代谢繁荣，必要的养分需要也势必多，故饮食量可略大；夜晚阳衰而阴盛，多为静息入寝，故必要的养分需要也相对少些。所以饮食，饮食量可略少，这也有利于胃肠的消化效力。于是，自古此后，就有“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”之说。饮食摄生四准则