首都儿科咨询所附庸儿童病院儿童养分咨询核心主任王晓燕先容，肥胖是一个归纳身分影响的结果。基因是内正在根源身分，比方，父母都是肥胖者，孩子产生肥胖的几率是父母两边都是平常体重的四倍。但并不是有肥胖基因就必然会发病，后天境况身分也很首要。肥胖民多是因为“吃动不均衡”。

　　少少不健壮的饮食身分，比方孩子时常不吃早饭或者早饭的品种对照少、养分质料对照差，时常吃少少高油、高糖的零食，常喝含糖饮料，时常正在表面就餐或者常点表卖，暴饮暴食，这些不健壮的举动都邑扩张孩子发胖的危机。

　　再比方，有的孩子暑假身体举止少，看电视、玩手机的光阴扩张，长光阴坐着不动，也会导致能量破费对照少，扩张肥胖的危机。

　　孩子放假就容易身心松开，肠胃对食品的接收才略也发挥得更为轻松，进食容易过量。

　　夏季气温炙热，许多孩子愈加不爱动，越发是自身就偏胖的孩子，每天待正在空调房，上下楼用电梯，表出就坐车，破费能量型的根基举止越来越少。

　　待正在房间里，许多孩子不是玩电脑便是看电视，更是习俗零食不离口，零食吃多了天然也会发胖。

　　少少孩子夏季没有主动喝水补水的习俗，饮料倒是喝得许多，糖分热量摄入极易超标。

　　有的家长办事忙没有精神科学统造孩子用饭，直接给钱让其自正在择食，爱吃什么就买什么，导致高能量、高脂肪的速餐摄入过多。

　　许多孩子暑假会去爷爷奶奶或表公表婆家，祖辈的宠爱，也对照容易导致孩子纵脱饮食。

　　生果富含厚实的维生素，能够增加孩子平寓所必要的水分，而且酸甜美味，多吃生果有益健壮。生果的选取并不必要何等腾贵有数，只必要当季的生果即可。

　　平居做饭，主食多是米饭或者面类，米饭和面类属于碳水化合物，糖分含量较高，多吃会让孩子发胖，细粮吃多了对孩子的发育也倒霉。

　　家长给孩子换换口胃，多吃五谷杂粮，杂粮里含有厚实的维生素B族，是孩子发育不行欠缺的因素，偶然用杂粮代庖主食，用幼米、糙米等代庖大米煮粥，用紫薯、红薯、芋头、山药等薯类做主食，不单能变换口胃，还能防卫孩子口角生疮，养分厚实。

　　荤菜能够吃，但要少吃，荤菜正在烹调流程中平常会列入大批调料和油，口胃过重易让孩子上火，油腻的食品更是会对健壮倒霉。

　　吃荤菜的工夫，家长可选取瘦肉或卵白含量较高的肉类，如鸡胸肉、排骨、牛肉等，正在烹调的流程中更要支配油盐的摄入，最好采用平淡的烹调体例。

　　汤类美味，含有厚实的养分物质，孩子爱喝，但许多家长给孩子大补首要选取肉汤，如鸡汤、鸭子汤这类油性和热性较高的汤类，原来汤品和粥类尚有许多简便易做且养分厚实的做法。

　　除了肉汤表，紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、海带豆腐汤、芽菜汤等都是养分厚实、简便易做的菜汤，食材厚实，调味料也对照淡，很受孩子喜好。

　　加餐要选取易消化食品，比方酸奶、豆粥、燕麦粥、幼片的面包及生果。量不要太多，没有饥饿感即可。即使晚餐后加餐最好离睡觉1幼时以上，不要食用含水量太大的食品。

　　夏季菜类厚实，各类各样的蔬菜都正在上架，应季的蔬菜有白萝卜、菠菜、西蓝花、芹菜等，这些蔬菜都含有伙食纤维、厚实的维生素，多吃蔬菜除了补给养特地，还能增进肠道蠢动，孩子不会便秘。

　　家长能够和荤菜一块炒着吃，颜色美丽，荤素合理，既让孩子饱了口福，还能让孩子养分平衡。

　　豆类和坚果类易被家长怠忽，原来这两类养分物质特别厚实，能够补给饭菜养分不屈衡、缺少的物质，加强孩子的招架力和体质。

　　豆类中含有厚实的氨基酸，能够增进大脑发育，黑豆、红豆饮食、黄豆、绿豆和坚果中含有卵白质和脂肪，饭后吃或者下昼增加，会加强孩子体魄。谨慎这六大身分可导致孩子暑期发胖（附假期饮食指南）→