酌量创造，更正蕴涵饮食、养分和运动等生涯式样，可防守亲昵50%恶性肿瘤的爆发。尚有酌量创造，只需换掉寻常“垃圾食品”的10%，就可能低落罹患恶性肿瘤横跨40%的危害。学术界一经证据，精巧加工食物明显升高多种恶性肿瘤的发病率和仙逝率。

　　（1）未加工或最低加工的食物：蕴涵稀奇或仅始末研磨、蒸煮、烘烤、煎炒、巴氏杀菌或冷冻等最低限定加工的生果、蔬菜、谷物、豆类、（不加糖或盐的）坚果、肉类、鱼类、牛奶、不加糖的酸奶、茶、咖啡，等等。

　　（2）加工烹调因素：不进厨房的人大凡斗劲少际遇的，如植物油和黄油、调味品和香辛料，等等。

　　（3）加工食物：自然食品始末轻度加工而成的，很容易看出原资料是什么，如盐水存储的蔬菜罐头、不增加糖类的肉干、糖泡生果、加糖或加盐的坚果、自然风干的火腿、稀奇创造的奶酪、稀奇创造的面包等。

　　（4）UPF：家庭大凡做不了的，需求工业深度加工和各式增加，根本看不出原资料是什么的食物。如包装的零食、饼干、巧克力和糖果、冰淇淋饮食、软饮料、大范畴分娩的工业加工面包、预包装的点心和蛋糕、早餐麦片、合成肉成品和即食/加热食物，等等。

　　总之：没岁月+不会做+很好吃/易上瘾的食品，很不妨即是该当左右摄入的加工或超加工食品。加工和超加工食物容易易得、价钱低廉还适口适口。爱食用超加工食物的人BMI秤谌更高、体育举动更少。总之，食品加工水平运用的NOVA分类体系分类，将食物分为最低限定或非加工食物（NOVA 1），加工烹调因素（NOVA 2），加工食物（NOVA 3）和超加工食物（NOVA 4）。

　　酌量创造，食物加工水平与总体恶性肿瘤和多种肿瘤爆发危害亲近合联。加工食物（NOVA 3）的摄入与总体癌症、头颈癌、食管鳞状细胞癌、结肠癌、直肠癌、肝细胞癌以及绝经后乳腺癌危害增长合联饮食。超加工食物（NOVA 4）的摄入增长，则升高了头颈部癌症、食管腺癌、结肠癌和肝癌的爆发危害。而增长最低限定加工食物（NOVA 1）摄入，可低落总体恶性肿瘤、头颈癌、食管鳞癌、结肠癌、直肠癌和肝细胞癌爆发危害饮食。正在随后的饮食取代认识中创造，仅用最低限定加工食物（NOVA 1）等量交换加工食物（NOVA 3）的10%，就将总体恶性肿瘤危害明显低落。等量交换还低落了多种癌症类型的危害：蕴涵食管鳞癌、原发性肝细胞癌、头颈部癌饮食、结肠癌、直肠癌以及绝经后乳腺癌。

　　总的来说，证据用等量的最低限定加工食物交换加工和超加工食物不妨会低落总体以及多种癌症类型的危害。

　　酌量职员还合切了体重/体脂，体育举动，谷物饮食、蔬菜和生果的摄入，肉类、鱼类和奶成品摄入，加工食物摄入，酒精及其他饮料，身高/出生体重，是否采用母乳喂养等成分看待恶性肿瘤危害的影响并评估合联的证据。

　　连结体重正在强健限度之内而且避免成年光阴增重，可能大幅度低落结直癌、胰腺癌等恶性肿瘤的罹患危害。酌量证据证据，体脂高也是很多肿瘤的因由：甲状腺癌、多发性骨髓瘤和脑膜瘤等。儿童和当年的超重/肥胖多会延续到成年；

　　多走动，让运动成为生涯的一部门，以有氧运动为主，阻抗运动为辅。改观肌肉构成因素、节减机体炎性因子秤谌、爱护心肺和胃肠道性能、防守深静脉血栓和防治抑郁症。踊跃运动有帮于防守多种癌症，也有帮于预防体重增长，防守超重/肥胖；

　　摄入丰裕的全谷物薯类主食和蔬菜豆类等辅食，预防摄入苹果等生果，每天伙食纤维摄入量不低于30克。全谷物有帮于防守结直肠癌；非淀粉类的蔬菜和生果有帮于预防呼吸及消化体系肿瘤；伙食纤维有帮于防守结肠直肠癌，预防体重增长，防守超重/肥胖。

　　生果和蔬菜不妨会低落很多癌症的不妨性，预防体重增长，防守超重/肥胖；“疾餐”和“西式”饮食是体重增长，超重/肥胖的因由。高血糖是子宫内膜癌的因由之一。

　　寻常该当限定高糖、高脂的表卖疾餐及其他精巧加工食物：火腿肠、培根、烘焙食物、甜点、甜饮品和糖果。时时或洪量饮用含糖甜饮料是体重增长，超重/肥胖的因由；含糖甜饮料供给能量，却不供给饱腹感，致体重增长。

　　酒精是人体罹患很多恶性肿瘤的始作俑者：蕴涵结直肠癌、胃癌、食管鳞癌、胰腺癌等。大剂量历久喝酒尚有爆发肾癌的危害。酒精摄入过多与很多血汗管疾病相合，蕴涵高血压、卒中和房颤，并不妨导致各式肝脏疾病，增长胰腺炎危害。不推选喝酒；

　　看待猪、牛和羊肉等红肉和加工肉类来说，目前的酌量证据均显示是结肠直肠癌的因由之一，加倍是加工肉类往往含有洪量盐而且加工流程中不妨会形成致癌物， 看待结直肠癌危害没有一个和平的摄入量。只是，全豹表源性致癌成分都涉及剂量题目和护卫题目，只消进食只是量，加倍是未始末过精巧加工的普遍的红肉，该当是寻常生涯之必需，不必可能规避，却该当预防逐日伙食纤维摄入量是否足够，这才是题目标要害；母乳喂养可低落母亲的乳腺癌危害，并有帮于低落儿童体重增长，超重/肥胖的危害。母乳喂养可护卫未成熟免疫体系。

　　具肿瘤内科和临床养分科双重质地治理编造和技艺岗亭。系国内首支肿瘤养分代谢内科整筑造临床团队，团队构成蕴涵：肿瘤内科医师、临床养分医师、临床养分师、群多养分师、临床药师及肿瘤科护师。病区怒放床位54张和日间化疗病房，开设肿瘤内科普遍门诊、肿瘤养分代谢专病门诊、癌性肠梗阻专病门诊。装备临床养分检测认识仪、人体因素认识仪、能量代谢检测车、肠性能检测生化认识仪等临床养分专业装备和肠内养分摆设室。

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