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麻将胡了网站甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

2023-10-29 01:09:28
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  麻将胡了网站前一段工夫清明节,本身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,迥殊怀念国内的青团,买了某家本身做的。。青团感触并没有迥殊好吃,皮后馅少。因此就本身做啦。

  举动一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤敬拜大神,险些不解答题目标幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答,谢邀哈哈哈哈。多人也能够体贴这个可爱的宝宝,我的好同伴~

  高二起首接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,连接考试连接试探,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是本身做的,照片也是本身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed另有极少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本事,拍摄食品也是由于拍照的喜欢。

  高中的时刻烘焙作品相对照较多极少,大学正在美国念书,日常有课有功课有社团有存在琐事,只可抽空赓续坚决烘焙这个嗜好。

  先放几张2015-2016年一面作品的拼图合集,图片真的太多啦,容易放几张拼图,根基都是正在国内正在家做的甜点,或者是记实的逐日早餐,另有极少自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图迥殊主要,因此之前网罗现正在拍的全豹的图片都是加了水印的,可是分歧功夫加的水印字体分歧)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,整顿我2015烘焙、早餐、和极少平常下昼茶吃吃喝喝时刻拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰功夫,好几千张图片存正在电脑里,一年罢了选了极少当时以为还不错的作品做了拼图,拼正在一同图片质地不是迥殊高。

  更多更新图片能够体贴我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放极少2016年年底,和2017年年头比来的烘焙、甜点作品照片~-过寿辰做的寿辰蛋糕,容易的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 容易修饰了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业冗忙,真的长久不做甜品啦,当时发了一条同伴圈说2017重回甜品界哈哈哈,原本比起正在国内空闲年光对照多的时刻,现正在念做极少稍庞杂的烘焙甜点都挺难抽出工夫的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵甜点。可是也有恐怕由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样兴旺吧哈哈,许多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,原本这是很新手的甜品,网罗之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,容易好做,根基从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,迥殊适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈迥殊心爱吃这个,正在国内的时刻每每给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  原本从高二刚起首接触烘焙的时刻,也只是纯真的一腔热血,由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人,兴味嗜好都是三天捕鱼两天晒网,讲过钢琴画过画跳过舞也都没坚决下来,本认为本身烘焙也会是两三天热乎劲儿,没念到垂垂烘焙和拍照形成了我的存在中不行贫乏的逐一面。

  18岁寿辰的时刻给本身做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗同伴一同来过寿辰吃甜品,现正在回念真的是高枕无忧的年光。原本当时接触烘焙也就一年多,做过极少本原的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来原本盘算一个寿辰趴的甜品桌程度还差许多,然而18岁的时刻真的还挺热血,以为甜品桌炫酷本身又会做那么一点甜点就起头盘算了。当然很感谢爸爸妈妈的维持,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,维持我少女心粉粉的幼志向~(无视图片里微博的水印哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过寿辰的时刻给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 甜蜜甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很心爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前终末一年正在家给她做寿辰蛋糕,因此做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱,网罗用料筑造设施如故有极少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕若何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  原本正在2014年就有了下厨房账户,真的很心爱这个app,算是我的烘焙发蒙app,鄙人厨房根基搜什么甜点家常菜城市有,也通过下厨房清楚了许多好同伴,正在深圳上海都有面基约饭,都是迥殊可爱的幼密斯们~比心!怅然只可每年暑假回国有空约着一同吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,能够体贴我~ 鄙人厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,可是到了美国之后由于时差另有作品很少的合联挺少鄙人厨房更新,通常更新微博,instagram,另有同伴圈。(各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出自此还挺受迎接的,每天都有许多同伴做了摄影上传。那段工夫很多烘焙的好同伴体贴我,被宠若惊,冷静体贴了许多大神,每天看她们发的图片,念要哪一天也能像他们相同。

  -⬇️当时7000粉的时刻正好第二天要考查,看到7000粉迥殊高兴,截了个图发票圈。(然而考查如故就那样- -)原本没念着会有多少粉丝,由于大神真的迥殊多,做得好的摄影雅观的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感触。 就念着体贴我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的时刻迷上了面包哈哈哈哈哈便是本身正在家用面包机或者手揉面包,便是以为本身做的面包最好吃!会做面包好炫酷!从幼就心爱吃甜点呀面包呀,做了一段工夫甜品就起首考试面包。不得不供认做面包中比遐念中贫寒极少,温度,水分,技巧,用料,工夫,等等等等。。都很紧要。因此当时报了一个微博上很崇敬的手揉面包教员的一天面包课,跑去阿谁都邑学了一天甜点,记了很多条记。

  写到这儿真的,迥殊感谢爸爸妈妈的维持,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在左近游街,等我下课带我去吃好吃的然后黄昏再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面技巧呀水量和温度的负责呀,固然他们也不懂,然而就听我不休的说,爸爸就笑着说,“自此有口福了,都不必出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包,让我学着做呀~

  原原意爱做面包也能够算是做甜品的一种吧,须要你对面粉,酵母,水量,发酵工夫另有一堆细节的迥殊珍惜。每次做面包,或者做甜点之前我城市把稳看食材用量和筑造设施。正在最初,我也做过挫折的面包,便是那种发酵没有齐备,硬硬的,原本是欠好吃的面包。(当然那些我没有摄影 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈另有当时可爱的我的高中同伴们,非凡给体面的吃了很多好吃的,或者搀和着做的有点挫折的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有役使就阳光璀璨的人啊,是那种有点幼阻碍,再给点役使就会又逐渐阳光璀璨的人啊。

  当时为了揉面的作用和卫生,加上上完面包课感触迥殊念考试各样面包,就正在某宝特意定造了一块揉面板。。不是很贵然而不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件速递送到门口的时刻被妈妈叨唠了长久,然而叨唠完了如故帮我一同抬到了厨房。

  然而我出国自此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -村庄巧克力欧包,给心爱吃巧克力的爸爸做的,我也很心爱哈哈,妈妈更心爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开自此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年岁晚圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时长久不做面包了,可能做凯旋很高兴况且真的特!别!好!吃! ⬇️ 心爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发同伴圈微博的时刻每每被问,这个是你做的?如故买的?放几张面包入烤箱之前发酵杀青的照片。。我线

  -(戳一个洞是考验第一次发酵有没有杀青) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感迥殊好!

  怅然正在美国留学甜点,真的不像正在国内家里那样,有工夫,有条款花好几个幼时做几个面包。这些工夫恐怕能够赶完一个due,恐怕能够扫除完房间,也恐怕这些工夫被课程和通勤工夫占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的同伴有的不心爱吃甜的,有些没工夫来你家做客,不像爸妈相同可能高兴的吃掉你做的全豹甜点。

  2015年9月刚到美国自此,有时刻会很惦念本身做的面包,点心,有点念家,有点不符合一部分的存在,发过云云的同伴圈。⬇️ (原本是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片印象做了一全日面包。。说真话,敬重阿谁时刻的本身,就像开挂了相同。。真的有热诚什么都不怕,念做就去做了,累点艰难点,睡一觉第二天可能看到同伴家人吃的高兴,就得意洋洋了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原本面包的图真的另有太多了,打鸡血那阵子每天考试一种面包,什么口胃什么状貌什么夹心的都试过,家人同伴另有我以为好吃的就赓续做。还拍过极少店里买的面包,可颂呀法棍之类,可是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的因此就不放上来啦。

  摄影记实过好长一阵子我的早餐,可能是从2015年的2月起首,到2015年9月出国前,日常上课早餐来不足就不摄影,周末拍周末正在家的早餐。厥后出国的盘算都做好自此,暑假放假就根基每天城市记实。

  然而,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前本身的审美,以为拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特,光彩啊结构都有点乱。

  -这是刚起首记实早餐时刻登着VPN正在instagram上发的照片,当时很考究同一风致,统一个块桌布统一个盘子,现正在以为有点傻傻的也挺可爱的,怅然这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐,可能是云云的 ⬇️ 厥后微信也每天会发,然而有好几次没加水印的图刚发完就被同伴圈的人盗用,说是本日本身的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 厥后就起首加水印了。

  2015年暑假侥幸的被群多号 Oursrepublic 推举过~第一次被群多号提到迥殊饱吹迥殊有动力!!下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你必定会意爱的

  2015年10月的时刻有一个群多号看到我微博和下厨房陆续更新的早餐(可能发觉我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个容易的采访写成了著作:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦念是正在北欧开个咖啡店怕羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,原本并没有表述出我念说的一共。可是,由于早餐(能吃)被体贴真的挺高兴的。

  另有过微博 @invigr(现正在恐怕更名了?),当时微博私信我能不行转发极少矫健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

  原本我便是念吃什么就吃什么,然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一同拍,现正在以为有些图真的。。有点丑。。看着怕羞,哈哈哈可是,嫌弃本身得历程恐怕就阐发本身正在提高吧。

  (无视图片里微博的名字哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry本日喝奶茶了吗各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个容易的,和NAN安排事件所的采访。可能也是以为我,早餐,能吃成云云况且还摄影记实。。 加上日常po极少甜点。原本之前没做过采访,当时迥殊怕羞,他们来采访的时刻我给他们做了无花果塔~ 摄影的时刻我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  雅观的点心要配雅观的餐具,心爱各样雅观的各样风致的盘子餐具,好几年的工夫搜罗了挺多的盘子、刀叉麻将胡了网站、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购,不是每天城市买买买,固然有许多正在购物车里的餐具,然而也会禁止的买,不常入极少迥殊心动的。

  倘若要问我整个哪个盘子哪个刀叉哪个布或者配景正在哪买的我恐怕真的记不起来啦。。迥殊是本身淘到的极少孤品,或者长久以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片,每每会有同伴鄙人面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕整个若何做的” 或者我能够告诉你这些东西的合头词,然而链接,我要一个个去找,是真的不太实质啦。

  由于会烘焙的合联,正在还没有做过许多种蛋糕,如故个幼幼幼菜鸟的时刻,同伴寿辰有时刻会问我:“能够做个幼蛋糕吗,肆意什么蛋糕都能够。 ”

  -奶油草莓蛋糕,原本真的不太会做奶油蛋糕。很少演习奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很通常很通常。

  没有谁天资做一件事就会做的近乎完整,刚起首一个嗜好都是通过连接的演习,总结,思虑和进修,逐渐的提高。

  我刚起首烘焙的时刻做了一个幼幼的布丁就高兴的拿手机摄影然后发qq空间呀(之前没有微信微博的时刻。。)再逐渐的厥后越做越多,挫折有过,凯旋有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行措辞,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  如故会买极少博主啊,烘焙大神啊,或者本身感兴味的书,内中有的方剂照着做,图片照着拍。

  不常会有微博的留言,看到这些很高兴,固然微博只是平常的传图片,分享存在,然而有许多知心的同伴。

  再厥后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时若何就拍成云云还可笑趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

  恐怕没那么机智,然而逐渐的提高也是提高。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的工夫也越来越少,说真话有时刻也是瞎倒腾。对待我来说给身边的同伴,家人,情人,和爱吃的我本身做点心,便是一件高兴的事儿。

  翻了长久以前的图库寻找了几张对照图,自黑一下哈哈哈见笑了 (怕羞脸)险些都是2014年刚起首做的极少作品,旧图啦。

  ——色彩鲜艳无比的卵白糖——( 倘若是现正在的我坚信不会用一块黄色的布哈哈哈,可是看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 心爱 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!便是当是摄影风致太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时鼓动全家帮我一同做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了逐一面以前的图片,也更新现正在的平常。国内须要vpn才略登。

  ⬇️微博:微博的图对照全,可是以前的照片恐怕要翻长久。也会分享极少穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲谈哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的合联比来不若何更新啦,不常会po图!可是能够体贴我看以前的极少图片菜谱~ 尽量回国的时刻勤速的更新!麻将胡了网站甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

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