麻将胡了跟着“三减三健”全民康健生计举动的普及以及消费者生计秤谌的普及，康健认识渐渐成为社会合心的核心。消费者关于美食的寻觅不再仅限于口感，而是越发珍视养分平衡和康健。Innova墟市洞察叙述显示，“康健纵享”已成为2024年环球食物饮料的热点趋向。

　　记者看到，正在此布景下，餐饮业纷纷开启跨界团结，将甘旨与康健圆满联合。多家餐饮品牌正在坚持原有甘旨特性的同时，主动向更康健的产物偏向探究。通过跨界联名的体例，突破消费者固有认知饮食，显现康健美食的全新面目。

　　“七分练，三分吃”正在当今寻觅康健生计体例的海潮下，健身人群正正在寻找一种均衡，以知足身体和口腹的分别需求。

　　本年4月，饿了么联袂KEEP推出“健身搭子策动”，汉堡王成为该策动的首个团结伙伴，孵化推出新品金枪鱼韵味双层芝士牛堡，知足了健身人士对康健饮食的需求；正在此根蒂上，汉堡王还联合饿了么跨界营销IP“幼蓝盒”，推出针对运动喜欢者的“肌因增速寻事”和“跳绳汉堡”周边产物。

　　据汉堡王合连认真人先容，此次和饿了么、Keep团结的跨界营谋上线第一天，品牌词探寻量就同比伸出息步50%，个中新用户探寻量伸长118%饮食，品牌完全订单量同比伸长近70%，新品金枪鱼韵味双层芝士牛堡也相接四天成为汉堡王销量冠军。

　　着名策略定位专家、福修华策品牌定位商酌创始人詹军豪正在继承记者采访时呈现饮食，饿了么、KEEP与汉堡王的跨界团结将餐饮与健身运动两个看似不对连的界限美妙地联合正在沿途，通过配合的主意群体——健身人士，实行了品牌间的互利共赢，不光知足了健身人群对康健饮食的需求，也通过KEEP平台夸大了饿了么和汉堡王的品牌影响力。

　　农业屯子部食品与养分生长推敲所等机构结合宣告的《餐饮表卖养分康健化生长趋向推敲叙述》显示，餐饮任职仍旧从合心品牌向合心养分康健更动，饮食丰盛度添补、低卡食物受追捧、饮品减糖化、减盐认识巩固成为新趋向。

　　“康健餐饮”正正在成为跨界团结的新热门。3月，着名茶饮品牌喜茶与健身博主帕梅拉团结，推出11款轻掌管产物，打造“帕梅拉”低卡攻略；4月，霸王茶姬与健身教授刘耕宏联手推出新品“醒春山”，打造“醒时春山·控糖健身操”饮食，为消费者打造更康健的消费场景；王老吉也与肯德基K咖啡结合推出“王老吉韵味气泡美式”，将凉茶原液融入浓醇美式咖啡，以“凉疾、醇香、劲爽”帮力康健生计；必胜客则推出全新现造汉堡，将“0增添”安格斯牛肉融入到年青消费群体的更多用餐场景中。

　　“跟着人们康健认识的普及，越来越多的消费者开端合心饮食的康健性，这为餐饮业供给了转型生长的机会。”詹军豪呈现。他指出，餐饮业与健身运动APP的联动直接触及了主意消费群体，为他们供给了更相符需求的产物和任职。

　　“正在来日的生长中，餐饮业大概会越发珍视食材的拔取和加工体例，裁汰高热量、高脂肪、高盐等不康健食材的操纵，同时添补蔬菜、生果、全谷类等康健食材的比例饮食。除此除表，餐饮业还大概会引入更多新本领，比如操纵智能化的餐饮开发等，以知足消费者对康健饮食的多元化需求饮食。”合连人士呈现。

　　近年来，通过跨界联动晋升品牌声量来鼓舞消费转化成为餐饮业营销的新潮水。正在联名越来越卷确当下，应何如越发精准地踩到消费者的感情爆点，应用有限的本钱突破圈层边境，实行求名求利？

　　对此，詹军豪倡导，餐饮企业最先必要深化解析主意消费群体的需乞降意思点饮食，找到与之契合的团结伙伴，配合打造相符需求的联名产物；其次，珍视联名营谋的创意和差别化，通过特有的策画、风趣的互动体例等吸引消费者的预防力，激励他们的置备渴望；别的，还能够借帮社交媒体等渠道强化联名营谋的传达和互动，与消费者创造更严密的接洽，巩固品牌的影响力和虚伪度；结尾，餐饮企业还必要合心联名营谋的实践成就和反应，实时调治战略和鼎新产物，确保联名营谋可能真正知足消费者的需求，实行品效合一。

　　合连人士指出，来日餐饮业的跨界联名会将康健消费的理念更多地融入餐饮体验中，深度绑定餐饮消费场景，赓续晋升餐饮行业的多样性和兴会性，“如通过结合研发康健甘旨的食物、打造直观量化的卡途里套餐，将康健美食与风趣的运动寻事相联合，引颈用户正在‘吃好再练’的理念下迈向康健生计的新征程。”“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”饮食