中国饮食文明寓于古板的思念内在中，是一种谋乞降谐饮食，天人合一的思念内在。他可能正在人们享福美食的历程中僻静下来，缓缓复原着人类最原始的人与天然的协调团结的地步。

　　近些年来，中式速餐风行宇宙，但标新立异更应承继古板。新式中餐的涌现及发扬，对中餐正在墟市的墟市份额比赛中起到主动效率，必然水平上袭击洋速餐独大的气象，是以有人以为中式速餐是饮食文明的更始。更始应当标新立异，是正在原有文明本原上的超越和先进，它是一种新的事物。

　　中国的饮食文明广博精粹，积厚流光，历经数千年的发扬和更始，变成以苏鲁川为代表的繁多菜系。中国的饮食文明名扬海表里，讲求食材优异，工序细密，菜式细腻，品尝出色。非慢功不成出细活。“靓材精艺，美食之本”饮食。

　　原来，不仅是美食文明，扫数文明的更始都应基于古板。与时俱进。惟有如此，才调正在互相激荡的文明碰撞中，愈加发达，又保存特性。这种内在思念是一种文明存正在的基础。何认为？要鉴定一种文明是否是一脉相承，最紧急的是看它的基础内在是否变换，正所谓万变不离其宗。天下上每一种文明的变成都是史籍积蓄的结果，中国有着长久的史籍，中国人创造了多数的璀璨文雅，正在这种文明蕴藏中，中国人自古至今创造出杰出汗青的中国烹调技能，时间的高明，菜式的多样，造型的细腻，变成广博精粹的中国饮食文明。