新闻中心News

糖尿病的10个饮食误区 你错了几个?

2024-09-06 06:59:26
浏览次数:
返回列表

  11月14日是第14个说合国糖尿病日,本年流传焦点是“护士与糖尿病”,旨正在深化照顾处事家正在糖尿病壮健管造中的首要用意,鼓动高危人群和患者的早期发明与过问,普及糖尿病患者自我管造才略。

  中国成年人的糖尿病患病率为9.7%~11.6%,糖尿病患病人群约1.1亿。2017年,我国糖尿病化归天率为10.25%。正在我家,我妈即是糖尿病,于是,寻常对糖尿病也会比力注意。我发明,行家对糖尿病的饮食有十分多的误会,比方以为糖尿病人不行吃生果、不行吃肉,只可食斋的;甜食更是一口都不行吃。这是不是真的?这日,我给行家总结了合于糖尿病和饮食的10大误区。

  结果:本来,导致糖尿病的身分有多种且很繁杂,除了基因的易感性,肥胖、抽烟、心思压力等多种身分都也许诱发糖尿病,而不单仅是由于糖吃多了那么方便。糖尿病病人之于是尿中含糖,并不单是由于糖吃多了,而是由于身体胰岛素代谢浮现题目,无法愚弄摄入的糖。

  防患糖尿病很首要的一点是养成精良的饮食和生涯民风,而不是不吃糖或少吃糖那么方便。而对待糖尿病患者,假若不行改正不良生涯民风,血糖的操纵很难抵达得志的结果。

  结果:本来,糖尿病患者正在遴选食品时并不行仅凭滋味来遴选,还要看它所含的因素和总能量。

  大局限有甜味的食品都是含有糖的,比方饼干、甜饮料等等,这些含糖的甜味食品会升高血糖,应当操纵少吃。然而,现正在有些甜味食品本来是用的甜味剂,如阿斯巴甜、甜美素等等,甜味剂固然有甜味,可是简直不供应能量,这些甜味食品符合吃点也无妨。

  并且,有些没有甜味的食品,比方咱们吃的米饭、馒头,固然吃起来没有甜味,可是它们所含的淀粉正在消化之后会酿成葡萄糖,也不行多吃。

  结果:血糖指数是量度食品血糖反映的一个目标,糖尿病患者应当当心,可是并不行盲宗旨遵循血糖指数来挑选食品,还要看食品的血糖负荷和碳水化合物的总量。

  血糖指数(GI)越低的食品对血糖的动摇影响越幼,凡是发起糖尿病患者吃低GI食品。但这也不虞味着那些高GI的生果就不行吃,还要看血糖负荷(GL),它是将摄入碳水化合物的质料和数目集合起来加以评判伙食总血糖效应的目标,对待向导饮食更有现实旨趣。

  比方,西瓜和苏打饼干的GI都是72,但100克食品所含碳水化合物却大不相通,苏打饼干每100克所含碳水化合物约76克,其GL约莫为55,而100g西瓜所含碳水化合物约7克,其GL约为5,两者的GL相差l0倍之多。

  结果:大局限生果的血糖指数并不高,血糖负荷集体低,于是糖尿病人可能适量吃生果。

  美国糖尿病协会以为:糖尿病人是可能吃生果的。正在他们供应的糖尿病病人饮食发起里,第一条即是要多吃生果和蔬菜,并且最好是吃种种色彩的生果和蔬菜,以雄厚生果的多样性。

  然而,糖尿病人最好不要喝果汁,果汁时时会耗损少许伙食纤维,血糖反映会高于完美的生果。

  结果:现实上,目前合于苦瓜降血糖方面的咨议民多都没有发显著明的分歧,合于苦瓜能否降血糖、诊疗糖尿病如故没有定论。

  对待糖尿病患者来说,照样庄重遵从医嘱服药和操纵血糖,平衡饮食,不要轻松确信网上或民间宣扬的偏方。

  结果:酸奶是一种很好的钙质来历,并且,固然酸奶中列入了糖,但按同样数宗旨碳水化合物来比力,照样比白米饭白馒头的血糖上升速率慢得多。于是,每天食用酸奶是一种壮健的生涯式样,糖尿病人可能喝酸奶。

  可是,每天一杯酸奶能否真正的防患糖尿病现正在还无法确定。并且,现正在少许发明酸奶有益血糖操纵的咨议中民多都是每天一份酸奶,约莫是28克。而我国的酸奶一份幼包装都是100克安排,相当于是4份。酸奶的含糖量较高,照样必要当心不要吃太多。

  结果:甜味剂,如阿斯巴甜、甜美素等,它们也许供应甜味却简直不含能量,并不会升高血糖。

  于是,甜味剂是糖尿病病人的一种精良替换产物。假若念吃甜味食品,又忧郁升高血糖,甜味剂食物是糖尿病患者的不错遴选。

  我国养分标签模范章程,一种食物假若要声称“无糖”,央浼满意固体或液体食物中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。

  许多所谓的“无糖产物”,比方无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,固然不含有人为增加的蔗糖,但仍旧含有多量淀粉,有的以至还增加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。它们升高血糖的速率绝不失态于平日所吃的白糖,于是照样少吃为妙。

  结果:糖尿病患者应当当心的是平日饮食的平均。不吃肉类势必使机体卵白质亏损,易导致机体抵挡力低浸,更易产生影响。

  美国糖尿病协会也以为优质的卵白质对待糖尿病人的壮健相等首要,糖尿病患者也应当保障每天都能摄入足够的优质卵白质饮食,精良的卵白质来历蕴涵瘦肉、豆类等。

  结果:许多糖尿病患者都以为操纵血糖就不行吃主食,尽管吃也只可吃一点点,本来这一律是误会。饮食操纵是操纵逐日摄入的总热量,单单操纵某类食品是不对理的,太过操纵还可惹起低血糖及养分不良等,该当平均摄入种种饮食。

  咱们的主食最大的题目是太细腻了,如现正在的精白米面,除了耗损了维生素和矿物质表,血糖指数也高,确实晦气于血糖的操纵。对待糖尿病患者来说,平日主食的遴选应当尽量少造加工的主食,蕴涵现正在的“精白细软”米面;而应当食用粗粮和豆类等主食,同时当心粗细搭配,如正在白米白面中加黑米、大豆等。于是,咱们发起杂粮主食,如黑米、黄米、薯类等,必要操纵的主食合键是精白米面。糖尿病的10个饮食误区 你错了几个?

搜索