中新网北京7月5日电 (记者 吕少威)2024北京国际美食荟·簋街不夜节5日拉开帷幕，勾当将继续到8月底。本届簋街不夜节缠绕饱吹北京打造国际美食之都，以“夜喵正在簋街，难忘京宵夜”为大旨，旨正在传承簋街夜宵文明及经典美食，团结旅游旺季，勉励餐饮消费生机，为京城烟火气扩展热辣一笔。

　　本届簋街不夜节勾当由北京市商务局指挥，东城区商务局、东城园管委会区科委、北新桥街道就事处、簋街管委会主办，北京烹调协会、簋街商会麻将胡了、美团联合承办，北京特性街商会，燕京啤酒集团接济。自2018年首届簋街不夜节举办以后，本年已是第六届。

　　簋街不夜节举动2024北京国际美食荟系列勾当之“深夜食堂”特性餐饮咸集街区勾当首站，公布了22条餐饮咸集区的美食攻略饮食，以令人着迷的场景、诱人的菜品美食、优惠多多的大旨勾当，知足市民乘客的多元餐饮需求饮食。从簋街不夜节出手，浩瀚商圈、街区夜间勾当将络续发展麻将胡了，为市民带来别样的夜间餐饮消费体验。

　　启动典礼上，簋街IP局面“夜幼喵”初次亮相，以代表簋街夜宵文明的红灯笼为创作原型，调解夜猫子、馋猫文明，创作别致，特质明显，契合今世年青人的潮水审美和文明表达。同时，通过分其它局面展现，将夜幼喵与簋街12味麻将胡了、社交身份、古板节日、12时刻元素相团结，发现街区特性文明，给予IP故事性。

　　启动典礼上，北京特性街商会为簋街实行了授牌，宣布了北京市特性消费街区证书。回味簋街繁荣30年，簋街麻辣幼龙虾、簋街贪嘴蛙仔饮食、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，会集成“簋街12味”，传承着簋街饮食文明，承载了多数美食酷爱者的夸姣追忆。正在簋街，可能品味到美食，感触到北京的人文情怀，意会这座城的精华。

　　截至目前，北京共造就打造了26条“深夜食堂”特性餐饮街区。本年以后，簋街填塞发扬“深夜食堂”特性餐饮街区演示引颈效用，主动融入北京国际美食之都树立，让市民和来京乘客体验到北京餐饮夜生计的“国际范、中国潮、烟火气”。(完)

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