饮食常识Manual
“没有什么甜点能与糖葫芦比拟”
麻将胡了网站正在韩国首尔江南区一家茶百道门店,墙上电视播放着大熊猫“福宝”盘坐正在地上吃竹子的画面,门口张贴着“加初学店社群专纳福利”的中文公告,顾客们经心选购着差别口胃的奶茶,云云的场景恍若正在中国国内。“福宝”正在韩国掀起的高潮尚未褪去,以大熊猫为招牌局面的中国连锁茶饮品牌茶百道神速正在韩国迈开了扩张步调。 近年来,越来越多中国餐饮品牌出海韩国并获接待,正在中国颇为盛行的奶茶、麻辣烫、暖锅、糖葫芦等美食正在韩国同样成果多量粉丝。有韩国女孩大赞:“没有什么甜点能与糖葫芦比拟。”中韩民间的交贯通过美食这一接地气的载体而愈加严密。 本年1月,茶百道海表首站落地首尔江南区。正在店内操纵的中韩双语菜单上,可能看到其供应的奶茶品种和国内近似,包罗茉莉鲜奶茶、梅占红茶鲜奶茶等四款,别的还包罗韩国控造的葡气笑笑多和橘气笑笑多酸奶甜点,以及橘C汉拿峰等,一杯中杯的售价是5600韩币(约合29元国民币)。 首尔麻浦区被称为韩流核心地,漫衍着各式潮水安排师品牌、书店、咖啡屋等,茶百道远大店恰好这日开业。正在幼红书等多个年青人集中的社交平台上,仍旧有不少帖子为此打卡预热。开业运动时间,这家店还会限量赠送由大熊猫IP与韩国古板美食联动的冰箱贴。别的,茶百道韩国官方账号显示,其另一家分店已于上周落地首尔狎鸥亭。 而今,海表门店已成国内饮食物牌争相构造的倾向。蜜雪冰城、喜茶等中国品牌的海表政策都迎来提速和升级。比方,蜜雪冰城正在韩国的主题大学和明洞等地都开设了门店,这些门店正在韩国市集延续价值亲民的门途元国民币)。 上月,喜茶也正在狎鸥亭开设其正在韩国的第一家门店。有网友说,一大早赶到狎鸥亭,现场已是水泄不通,部队绕了喜茶所正在的整幢楼。正在喜茶门口的海报上,印着当季主打的热点茶饮,进货者同时还可能取得限量版的首尔都邑冰箱贴甜点。 而四五年前就先导正在韩国走红的麻辣烫,更是已正在韩国的餐饮行业內站稳脚跟,成为良多商家眼中的聚宝盆,也成为年青人的美食新宠。遵循韩国一款表卖软件的数据,旧年最受接待的三个表卖合节词之一即是“麻辣”。正在韩国某电商平台,中国香辛调料麻辣粉和麻辣烫食材的销量也大幅上涨。 别的,中国糖葫芦也正在韩国越来越受接待,高居韩国新秀人气菜单的榜首。正在京畿道果川市的一家糖葫芦店,装点着中国标识性的大红灯笼,很多学生集中正在此,挑选着差别口胃的糖葫芦。就读幼学六年级的学生崔恩秀说:“没有什么甜点能与糖葫芦比拟。” 最故兴趣的是,旧年韩国还涌现了一个盛行的合成词汇“麻辣糖葫芦”,意指韩国公多先吃麻辣烫、后吃糖葫芦,以缓解辣味。 多重要素催生了中国餐饮正在韩国的走红。最初,很多餐饮品牌都将初始店面放正在高校或大学城周边,这些区域人流繁茂且年青人居多。较为年青的生齿构造,对茶饮、麻辣烫等新式餐饮有着较高消费需求。对选址和人群的精准定位帮帮中国品牌利市翻开了韩国市集。比方,韩国弘益大学地铁站邻近商店林立,固然房钱居高不下,但还是可见多家中国麻辣烫店照常开张。一名表地市井说,光一条街就云集了这么多中餐厅,且生意火爆甜点,足以表明中国滋味很受韩国年青人疼爱。有韩国媒体报道称,中国餐饮而今以远大等商圈为核心,逐步增添到光化门、汝矣岛和江南等区域。 其次,韩国的饮食构造相对简单,而种类多样、口感充足的中餐,无疑对此作了很好的填充,正在表地胀励了宏大的市集潜力。韩国年青人尤其看重口感、品德和现实需求,更容许试验来自差别文明布景的美食。 社交媒体的崛起更是帮力中国餐饮传扬。正在TikTok、YouTube等视频平台上,有很多合于糖葫芦、鱼香茄子甜点、杨枝甘露的吃播视频,又有少许视频显现了麻辣烫的造造历程。《韩国前驱报》称,糖葫芦视频所流露的视觉后果大抓眼球甜点,特别是博主正在吃糖葫芦时发出的嘹后声响更是刺激着观多的食欲。“没有什么甜点能与糖葫芦比拟”