夏季，良多恩人都分明吃绿豆，绿豆清热解暑，红豆也是夏季应当多吃的食品。由于夏季气候热，出汗多食欲消浸了良多，能够用红豆煮粥煮汤增加水分消暑，把红豆做成甜品或者幼点心增加钾离子，增长食欲。大暑事后，气候更闷热更滋润，良多恩人都嗜好喝少少冷饮或者吃雪糕，身体里湿气比力重，红豆有祛湿健脾胃的成果。夏季多用红豆做美食是一个很好的抉择。

　　我常常造造红豆糯米糕，红豆糯米糕所用食材很简陋，红豆和糯米粉是闭键的资料，红豆糯米糕正在夏季插手冰糖，清甜又清热解毒，而正在冬天做红豆糯米糕会插手红糖，填补能量屈从严寒。我造造红豆糯米糕还会填补玉米淀粉，只用糯米粉会很粘很软，插手玉米淀粉保存红豆糯米糕软糯的口感，但不会很黏。

　　正在家做红豆糯米糕先浸泡红豆，红豆过程浸泡后能够缩短熬煮工夫，红豆要煮软烂再做成糕点，正由于红豆过程熬煮，红豆汤所含液体酿成了不确定，插手红豆汤的糯米粉要分次少量插手，不要一次加完，插手水也能够蒸成红豆糯米糕，但没有效红豆汤做成红豆糕香甜芳香滋味。

　　【食材】红豆 150克，冰糖80克，糯米粉 200克，玉米粉淀粉 100克。

　　第一步 红豆提前用冷水浸泡6个幼时，红豆吸足水分，显明比从来胀大了良多。

　　第二步 浸泡红豆的水倒掉，插手80克冰糖和1000毫升水，大火烧开后转幼火熬煮红豆。

　　第三步，把红豆煮至软烂，红糖汤浓稠，煮红豆的汤水用来做红豆糯米糕。要是用电压力锅煮红豆汤，那么不必要浸泡红豆，把红豆洗濯整洁，煮红豆的水没过食材就能够了甜点，用电压力锅煮15分钟，煮好后再插手冰糖。

　　第四步 倒入200克糯米粉甜点，把糯米粉和红豆汤拌匀。要是红豆汤所剩水量比力多，那么要省略红豆汤甜点，要么填补糯米粉的分量。

　　第六步 盛放红豆糯米糕的容器刷一层油甜点甜点，把拌好的红豆糯米糕面团倒入容器中麻将胡了网站，把红豆糯米糕的表貌抹平。

　　红豆糯米糕能够算作早点或者下昼茶点心，也能够当成幼零食。红豆糯米糕造造挺简陋，女性恩人们能够常常给本人做红豆糯米糕。麻将胡了网站天热吃红豆长处多蒸一蒸软糯香甜祛湿健脾胃早餐甜点都适应