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甜点零一科技节履历黑科技专属美食—3D打印甜品

2024-03-07 18:47:39
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  麻将胡了网站原题目:零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品[ 来自IT168]     嘴馋,念寻点甜食,是

  嘴馋,念寻点甜食,是许多上班族劳碌一天后给己方的犒劳,造型细致的厚味甜点越发诱生齿腹。

  而今,找甜点无须再去华侈旅舍,正在市集或街边的3D甜品自帮贩售机就可能点选一款“奶黄宫“水晶船”“豆沙白宫”,或“巧克力鸟巢”“章鱼肉泥”。大饱口腹之欲的同时,也可能轻松正在途边给己方DIY出来的美食拍造型晒图,让一天的心思大好。

  这款来自杭州“时印科技”公司的3D甜品自帮贩售机将3D打印技能连合了DIY参数化的饰品造型和数字化的口胃调整,支柱巧克力、奶黄、莲蓉、奶酪、果酱、肉泥等数十种甜点原料。

  况且正在造型采取上,这款产物也可能满意用户的心之所念。不只能能采取已有的3D美食模板,也可能手动DIY或直接上传照片,让体例主动变成3D修模。

  据先容,全体操作流程中,只需你轻松扫描二维码,采取食材、造型,支拨结束后恭候3分钟,一款专属甜品便可取走食用,甜品的客单价正在10~20元群多币掌握。

  时印科技建树于2015年5月,是一家将3D打印技能行使于数字化加工特性化食品的科技型公司。据创始人兼CEO李景元先容,3D打印食物的技能2013年从表洋入手下手兴盛并正在2015年取得迅速兴盛,时印科技是国内最早一批从事食物3D打印交易的公司之一。

  不过,与古板美食业比拟,食物3D打印机固然可能迅速成型,但却往往受到质料和功用的限度,行使边界较窄,比喻说煎饼打印机只可打煎饼,巧克力打印机只可打巧克力。这也限度了食物3D打印的兴盛。

  但而今,时印科技的研发产物可能打印20多种分歧的食材,如土豆泥、切碎的肉类、巧克力、豆沙等甜点,况且一个幼的造型只需几分钟的打印期间甜点,也满意现场体验的期间恳求。这家具有多项专利技能的食物3D打印公司,真正将这个界限推向了方便直观多采取的消费级行使。

  “3D打印+”固然可能“+”航空航天、生物医疗等行业界限、以至可能打印骨骼、卵巢,但正在接地气方面,明晰不如打印食品要来的“接地气”。

  “咱们愿望将食物3D打印技能与餐饮行业更深化的连合,造造出视觉与味觉体验,最终走进千家万户。”李景元表现。他是浙江大学工业策画专业的高材生,也是浙大3D打印协会的创始人,曾获取德国工业策画红点奖。

  正在他眼中,食物3D打印机是一种智能厨具,不只兼具美感和厚味,况且还可认为白叟和儿童等额表人群利便敏捷地造造契合其身体所需的养分伙食,比方肉泥、土豆泥、奶黄等材质的遴选。

  该产物中枢的恒温打印(控温正在30℃)与食材原料都由团队自帮研发,并获取15项专利认证甜点。可杀青0.4mm的打印精度与±0.1℃打印温度,确保食品的养分因素免受损害。

  7月5-8日,时印科技也将携其食物3D打印机正在深圳蛇口价格工场举办的零一科技节亮相,为这个国内首个、也是唯逐一个全场景浸溺式体验的科技展会扩充一道道厚味甜品。

  零一科技节通过一系列智能产物造造一个“无人之境”,个中,如食物3D打印机等将会为现场观多带来惊喜的体验。据体会, 目前科技节曾经邀请到了国表里100多家企业插手,是正在人为智能各个细分界限的TOP级别企业。7月5日,这场科技盛宴即将点燃全体深圳。还正在等什么?速来零一科技节DIY己方的专属厚味吧~■甜点零一科技节履历黑科技专属美食—3D打印甜品

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