麻将胡了一道根本不会衰落的，超等超等简陋的巧克力纸杯蛋糕。这个蛋糕属于“看上去这么简陋，没念到这么好吃”的代表，超等推选。

　　配料：低筋面粉80克，可可粉20克，牛奶90克，鸡蛋1个（去壳约50克），香草精3克（没有可省略），细砂糖70克，泡打粉4克，盐1克，黄油75克

　　正在液态黄油中插手牛奶、鸡蛋、香草精、糖、盐。然后用打蛋器充溢搅拌，成为搀杂液体。

　　不停用电动打蛋器搅拌。先手动搅拌片刻，使粉类一律潮湿往后，再开动电动打蛋器，高速搅打2分钟。

　　赓续搅打2分钟，会让面糊充溢搀杂，天生适宜的面筋，获得准确的蛋糕机闭（只须要搅拌搅拌面糊就做好了，简陋吧？）。

　　6连蛋糕模具放入纸托，然后将面糊倒入纸托中（为轻易操作，能够用裱花袋将面糊挤入）。8分满。

　　烤箱预热至上下火170℃。将模具放入烤箱中层靠下的名望。烘烤约莫20分钟。直到蛋糕一律振起甜点。用牙签扎入蛋糕中央，拔出的牙签上没有残留物，就示意烤熟了。

　　蛋糕的造造出格简陋，只消充溢搅拌平均即可。用电动打蛋器高速搅打面糊2分钟足下，能够获得出格柔弱细腻的蛋糕机闭。这款蛋糕根本不会衰落，安心造造吧！只消幼心一下烘烤的温度和时光即可。

　　配料：黑巧克力（55%可可含量最佳）65克，黄油45克，朗姆酒10克，牛奶15克，泡打粉2克，细砂糖40克，鸡蛋1个（去壳后50克），低筋面粉40克，可可粉5克，核桃仁40克。

　　起首将生核桃仁用烤箱烤熟（180℃，中层，7-8分钟，烤出香味，幼心不要烤糊）。烤好冷却往后，将核桃仁切碎。

　　黑巧克力切碎，和切成幼块的黄油沿途放入碗里。隔水加热或者用微波炉加热，并搅拌至一律熔化成液态甜点，成为巧克力黄油搀杂液。

　　将之前切碎的核桃仁插手面糊里（留1/3核桃仁撒正在表面），拌匀，面糊就做好了。

　　将面糊倒入一个对角线英寸的方形模具里（非防粘模具要抹油防粘）。抹平表面。然后将剩下的核桃仁撒正在表面。烤箱预热至上下火180℃，放入烤箱，中基层，烘烤18分钟足下，直到面糊一律膨胀，用牙签扎入内部，拔出的牙签上没有残留物，就示意烤熟了。出炉冷却后脱模切块。

　　1、倘使没有食谱中所用的方形模具，能够用其他的模具替代，好比生果条模具、6英寸的圆形蛋糕模等。请幼心分歧巨细的模具所须要的烘烤时光恐怕分歧，要依据实质环境酌情调理。寻常蛋糕越厚，所须要的烘烤时光会越长。

　　2、布朗尼能够常温食用，也能够用微波炉或烤箱加热后食用。加热后的布朗尼会加倍松软。我最可爱的两道纯粹巧克力幼甜点蛋糕好做又好吃