前一段年光清明节，己方做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，特地顾虑国内的青团，买了某家己方做的。。青团感受并没有特地好吃，皮后馅少。以是就己方做啦。

　　举动一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤敬拜大神，简直不解答题主意幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答，谢邀哈哈哈哈。大多也可能眷注这个可爱的宝宝，我的好恩人～

　　高二着手接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课甜点，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，不竭测试不竭寻求，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是己方做的，照片也是己方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed尚有少许其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本领，拍摄食品也是由于照相的喜欢。

　　高中的岁月烘焙作品相比较较多少许，大学正在美国念书，平日有课有功课有社团有生计琐事，只可抽空接续争持烘焙这个嗜好。

　　先放几张2015-2016年局限作品的拼图合集，图片真的太多啦，纯洁放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是纪录的逐日早餐，尚有少许自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图特地急急，以是之前网罗现正在拍的整个的图片都是加了水印的，不表差别光阴加的水印字体差别）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，整顿我2015烘焙、早餐、和少许闲居下昼茶吃吃喝喝岁月拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰时候，好几千张图片存正在电脑里，一年完毕选了少许当时以为还不错的作品做了拼图，拼正在一块图片质料不是特地高。

　　更多更新图片可能眷注我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各式账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少许2016年岁终，和2017年岁首迩来的烘焙、甜点作品照片～－过诞辰做的诞辰蛋糕，纯洁的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 纯洁装束了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业繁冗，真的悠久不做甜品啦，当时发了一条恩人圈说2017重回甜品界哈哈哈，原来比起正在国内空闲年华对照多的岁月，现正在念做少许稍繁杂的烘焙甜点都挺难抽出年光的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的资料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。不表也有大概由于我正在的都会不如纽约洛杉矶那样热闹吧哈哈，许多餐具道具都是国内带来的甜点。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，原来这是很新手的甜品，网罗之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，纯洁好做，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，特地适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈特地喜好吃这个，正在国内的岁月时时给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　原来从高二刚着手接触烘焙的岁月，也只是简单的一腔热血，由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人，兴味嗜好都是三天捕鱼两天晒网，叙过钢琴画过画跳过舞也都没争持下来，本认为己方烘焙也会是两三天热乎劲儿，没念到逐步烘焙和照相形成了我的生计中弗成贫乏的一局限。

　　18岁诞辰的岁月给己方做了一个幼幼的甜品台，叫了同窗恩人一块来过诞辰吃甜品，现正在回念真的是高枕无忧的年华。原来当时接触烘焙也就一年多，做过少许基本的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来原来预备一个诞辰趴的甜品桌水准还差许多，可是18岁的岁月真的还挺热血，以为甜品桌炫酷己方又会做那么一点甜点就发端预备了。当然很感谢爸爸妈妈的声援，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，声援我少女心粉粉的幼期望～（漠视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍然改了微博名字了，各式账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过诞辰的岁月给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 疾笑甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很喜好吃抹茶味的甜点，我又是出国前最终一年正在家给她做诞辰蛋糕，以是做垮台糕之后不才厨房写了菜谱，网罗用料创造门径照旧有少许tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕何如做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　原来正在2014年就有了下厨房账户，真的很喜好这个app，算是我的烘焙发蒙app，不才厨房根本搜什么甜点家常菜都邑有，也通过下厨房知道了许多好恩人，正在深圳上海都有面基约饭，都是特地可爱的幼幼姐们～比心！痛惜只可每年暑假回国有空约着一块吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，可能眷注我～ 不才厨房也是从一个十几粉缓慢到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，不表到了美国之后由于时差尚有作品很少的联系挺少不才厨房更新，平常更新微博，instagram，尚有恩人圈。（各式账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出自此还挺受迎接的麻将胡了，每天都有许多恩人做了照相上传。那段年光许多烘焙的好恩人眷注我，被宠若惊，浸寂眷注了许多大神，每天看她们发的图片，念要哪一天也能像他们一律。

　　－⬇️当时7000粉的岁月正好第二天要考核，看到7000粉特地得意，截了个图发票圈麻将胡了。（可是考核照旧就那样－ －）原来没念着会有多少粉丝，由于大神真的特地多，做得好的照相漂后的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的感受。 就念着眷注我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去照相用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的岁月迷上了面包哈哈哈哈哈便是己耿介在家用面包机或者手揉面包，便是以为己方做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就喜好吃甜点呀面包呀，做了一段年光甜品就着手测试面包。不得不认可做面包中比遐念中贫穷少许，温度，水分，手段，用料，年光，等等等等。。都很首要。以是当时报了一个微博上很推崇的手揉面包师长的一天面包课，跑去阿谁都会学了一天，记了许多条记。

　　写到这儿真的，特地感动爸爸妈妈的声援，我用零费钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在邻近游街，等我下课带我去吃好吃的然后夜晚再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面手段呀水量和温度的负责呀，固然他们也不懂，可是就听我不休的说，爸爸就笑着说，“自此有口福了，都无须出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　原来喜好做面包也可能算是做甜品的一种吧，需求你对面粉，酵母，水量，发酵年光尚有一堆细节的特地注意。每次做面包，或者做甜点之前我都邑当心看食材用量和创造门径。正在最初，我也做过腐朽的面包，便是那种发酵没有十足，硬硬的，原来是欠好吃的面包。（当然那些我没有照相 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈尚有当时可爱的我的高中恩人们，非凡给好看的吃了许多好吃的，或者同化着做的有点腐朽的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有胀动就阳光艳丽的人啊，是那种有点幼阻碍，再给点胀动就会又缓慢阳光艳丽的人啊。

　　当时为了揉面的效用和卫生，加上上完面包课感受特地念测试各式面包，就正在某宝出格定造了一块揉面板。。不是很贵可是不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的岁月被妈妈絮聒了长远，可是絮聒完了照旧帮我一块抬到了厨房。

　　可是我出国自此这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－乡间巧克力欧包，给喜好吃巧克力的爸爸做的，我也很喜好哈哈，妈妈更喜好奶香重的面包 ⬇️

　　－切开自此的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年年末圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时长远不做面包了，可能做胜利很得意并且真的特！别！好！吃甜点！ ⬇️ 喜好甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发恩人圈微博的岁月时时被问，这个是你做的？照旧买的？放几张面包入烤箱之前发酵实行的照片。。我线

　　－（戳一个洞是搜检第一次发酵有没有实行） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感特地好！

　　痛惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有年光，有前提花好几个幼时做几个面包。这些年光大概可能赶完一个due，大概可能清扫完房间，也大概这些年光被课程和通勤年光占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的恩人有的不喜好吃甜的，有些没年光来你家做客，不像爸妈一律可能得意的吃掉你做的整个甜点。

　　2015年9月刚到美国自此，有岁月会很牵挂己方做的面包，点心，有点念家，有点不适宜逐一面的生计，发过云云的恩人圈。⬇️ （原来是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片牵记做了一成天面包。。说真话，敬佩阿谁岁月的己方，就像开挂了一律。。真的有热诚什么都不怕，念做就去做了，累点繁难点，睡一觉第二天可能看到恩人家人吃的得意，就称心得意了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原来面包的图真的尚有太多了，打鸡血那阵子每天测试一种面包，什么口胃什么式样什么夹心的都试过，家人恩人尚有我以为好吃的就接续做。还拍过少许店里买的面包，可颂呀法棍之类，不表由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的以是就不放上来啦。

　　照相纪录过好长一阵子我的早餐，大致是从2015年的2月着手，到2015年9月出国前，平日上课早餐来不足就不照相，周末拍周末正在家的早餐。其后出国的预备都做好自此，暑假放假就根本每天都邑纪录。

　　可是，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前己方的审美，以为拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特，后光啊结构都有点乱。

　　－这是刚着手纪录早餐岁月登着VPN正在instagram上发的照片，当时很考究团结作风，统一个块桌布统一个盘子，现正在以为有点傻傻的也挺可爱的，痛惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各式账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐，大致是云云的 ⬇️ 其后微信也每天会发，可是有好几次没加水印的图刚发完就被恩人圈的人盗用，说是本日己方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就着手加水印了。

　　2015年暑假幸运的被群多号 Oursrepublic 保举过～第一次被群多号提到特地胀舞特地有动力！！下厨房保举 请张嘴吞下这颗安利你必定会喜好的

　　2015年10月的岁月有一个群多号看到我微博和下厨房接续更新的早餐（大致涌现我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个纯洁的采访写成了作品：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦念是正在北欧开个咖啡店羞涩的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，原来并没有表述出我念说的统统。不表，由于早餐（能吃）被眷注真的挺得意的。

　　尚有过微博 @invigr（现正在大概更名了？），当时微博私信我能不行转发少许健壮的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

　　原来我便是念吃什么就吃什么，然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一块拍，现正在以为有些图真的。。有点丑。。看着羞涩，哈哈哈不表，嫌弃己方得进程大概就注脚己耿介在发展吧。

　　（漠视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍然改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry本日喝奶茶了吗各式账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个纯洁的，和NAN打算工作所的采访。大致也是以为我，早餐，能吃成云云并且还照相纪录。。 加上平日po少许甜点。原来之前没做过采访，当时特地羞涩，他们来采访的岁月我给他们做了无花果塔～ 照相的岁月我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　漂后的点心要配漂后的餐具，喜好各式漂后的各式作风的盘子餐具，好几年的年光采集了挺多的盘子、刀叉甜点、桌布、木板、照相道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购，不是每天都邑买买买，固然有许多正在购物车里的餐具，可是也会造止的买，无意入少许特地心动的。

　　假如要问我整体哪个盘子哪个刀叉哪个布或者布景正在哪买的我大概真的记不起来啦。。特地是己方淘到的少许孤品，或者长远以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片，时时会有恩人不才面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕整体何如做的” 也许我可能告诉你这些东西的枢纽词，可是链接，我要一个个去找，是真的不太实践啦。

　　由于会烘焙的联系，正在还没有做过许多种蛋糕，照旧个幼幼幼菜鸟的岁月，恩人诞辰有岁月会问我：“可能做个幼蛋糕吗，轻易什么蛋糕都可能。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，原来真的不太会做奶油蛋糕。很少纯熟奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很平常很平常。

　　没有谁天禀做一件事就会做的近乎完满，刚着手一个嗜好都是通过不竭的纯熟，总结，研究和进修，缓慢的发展。

　　我刚着手烘焙的岁月做了一个幼幼的布丁就得意的拿手机照相然后发qq空间呀（之前没有微信微博的岁月。。）再缓慢的其后越做越多，腐朽有过，胜利有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行措辞，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈絮聒。

　　照旧会买少许博主啊，烘焙大神啊，或者己方感兴味的书，内部有的单方照着做，图片照着拍。

　　无意会有微博的留言，看到这些很得意，固然微博只是闲居的传图片，分享生计，可是有许多知心的恩人。

　　再其后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时何如就拍成云云还好兴味得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　大概没那么敏捷，可是缓慢的发展也是发展。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的年光也越来越少，说真话有岁月也是瞎倒腾。对待我来说给身边的恩人，家人，情人，和爱吃的我己方做点心，便是一件得意的事儿。

　　翻了悠久以前的图库寻得了几张比较图，自黑一下哈哈哈见笑了 （羞涩脸）简直都是2014年刚着手做的少许作品，旧图啦。

　　——色彩奇丽无比的卵白糖——（ 假如是现正在的我确信不会用一块黄色的布哈哈哈，不表看着好芳华生气，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 喜好 摆着假花照相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！便是当是照相作风太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同窗捧的场，当时策动全家帮我一块做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一局限以前的图片，也更新现正在的闲居。国内需求vpn能力登。

　　⬇️微博：微博的图对照全，不表以前的照片大概要翻长远。也会分享少许穿搭、美妆之类的。可能微博找我闲谈哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的联系迩来不何如更新啦，无意会po图！不表可能眷注我看以前的少许图片菜谱～ 尽量回国的岁月勤疾的更新！麻将胡了甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼干等等）？