糕点是中国不停散播的美食，天下各地基础上都是有的，各方面的差别，让它们正在口胃品格上也是纷歧，即日我要说的是上海的糕点。上海人过年考究吃糕，含义来年节节高，那你清楚上海人广为疼爱的糕点有哪些吗？一齐看看吧……

　　“鲜肉月饼”举动上海的一张手刺，不停深受上海人追捧，许多人允许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，便是回顾中最夸姣的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古板特点糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团。这种糯米成品做起来本来异常轻易，相仿于雪媚娘甜点。状貌崭新新奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱芬芳的香味，绝不浮夸，上桌就秒没！

　　老上海法度蝴蝶酥，海派中西维系范例，既是古板西式甜点，又是隧道的老上海韵味。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有芬芳的黄油香味。关于到上海出差旅游的恩人来说，蝴蝶酥必然是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古板特点糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要必需蒸糕吃甜点，没有崇明糕实在就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗甜点。青团是选用季候艾草，出席糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古板的豆沙口胃表甜点，再有许多种差其它口胃，都异常好吃甜点。

　　双酿团是上海有名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古板幼吃。双酿团原料轻易，做起来却异常检验本领。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平，中心厚边际薄甜点，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，末了搓圆沾上椰蓉就算完工了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍麻将胡了、康笑加倍。

　　海棠糕，史书深远造造于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，表貌涂糖层，造成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤片时即可。其表形特别，色泽绚烂，甜而不腻，趁热吃超等鲜味。关于少少可爱甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能知足他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古板的年俗幼吃，而“桶蒸糕创造手艺”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉夹杂，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨妈爷叔回顾里的老滋味，除了软糯香甜、馅料雄厚、满口留香，还依附了人们朝气旺盛和节节高升的祝福！

　　原题目：《舌尖上海 最着名的八大特点糕点，特别第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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